TRE MANI Vittorio Primitivo Salento IGP 2022 IGP

Traubensorte:   100 % Primitivo Beschreibung: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Sauerkirschen mit Noten von Vanille und Gewürzen. Voll und weich im Geschmack mit seidigen Tanninen und fruchtigen Noten. Weinsorte: Primitivo ist eine rote Rebsorte und ist so begehrt, dass sie als Edelrebe gilt. Die daraus hergestellten, hochwertigen Rotweine enthalten durch den hohen Zuckergehalt der Traube meist sehr viel Alkohol und haben ein charakteristisches Aroma, das an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnert. Die bekannteste italienische Anbauzone für Primitivo liegt in der Region Apulien, wo es die DOC-Zone Primitivo di Manduria gibt und unter IGT Primitivo di Puglia werden auch einige vorzügliche Weine verkauft. Erzeuger: Tre Mani ist eine kleine inhabergeführte Kellerei, die sich seit den 70er-Jahren mit Wein befasst. Das Weingut liegt im Ort Salice Salentino und verarbeitet ausschließlich Rebsorten, die typisch für Apulien sind. Zielsetzung ist es, handwerklich Top-Qualität zu moderaten Preisen anzubieten.  TRE MANI Srl - Via Kennedy 18 CAP 73015 - Salice Salentino (LE)- Italien Allergiehinweis:   enthält Sulfite  Restzucker:   9 g/Liter Säure:   5,6 g/Liter Alkoholgehalt:   14,5 % Vol. Trinktemperatur:  16-18 ° C Lagerpotenzial:   ca. 4 Jahre Empfohlene Speisen:   Braten von dunklem Fleisch, Grillgerichten und mittelaltem Käse.