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Oliven: 100% Oliven, Mischung aus verschiedenen Olivenölen. Beschreibung: Naturtrübes, kalt gepresstes Olivenöl. Intensiver Duft nach frisch gepressten Oliven. Besonders fruchtig im Geschmack passt es ideal zu Rohkost, Saucen, Bruschetta, zu gegrilltem Fleisch - ohne bitteren Nachgeschmack. Erzeuger: Der Slogan der Familie Farchioni lautet: Die Zukunft liegt in den Wurzeln. Die Wurzeln hat Luigi Farchioni 1780 in Spoleto: Er begann mit einem Mühlstein aus Granit in einer kleinen Mühle. Damit legte er den Grundstein für das Familienunternehmen Farchioni, das in vierter Generation heute von Pompeo und Roberto Farchioni erfolgreich geführt wird. Farchioni arbeitet mit Oliven aus Umbrien, die dank des Klimas langsam und säurearm reifen. Erfahrung in der gezielten Auswahl von Oliven und permanente Verbesserung der Abläufe vom Baum bis in die Flasche kennzeichnen das Olivenöl Extra Vergine von Farchioni, ebenso das non-filtrato: Farchioni verzichtet bewusst auf Filtration, um die wertvollen Polyphenole im Öl zu erhalten. . Neben Olivenöl produziert Farchioni auch Weine und vermarktet diese unter dem Label ?Terre de la Custodia?. Wichtigste Rebsorten sind der weiße Grechetto und der rote Sagrantino. Farchioni Ollio S.p.A. - Via Bruno Uozi, 10 - 06035 Gualdo Cattaneo (PG) - Italien Inhalt: 0,25 Liter Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Salate, Fischgerichte, Schalentiere, hervorragend zu rohem Fisch, gegrilltem Fleisch und Gemüse. Nährwertangaben pro Portion pro 100 ml Brennwert 824/3389 kJ/kcal Fett 91,6 g - davon ges. Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
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