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Beschreibung: Weißer Balsamico-Essig zum Würzen. Condimento bianco. Erzeuger: Die Familie Rinaldi aus Modena, Inhaberin der Firma Alis S.r.l. stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Die Rinaldis sind im Besitz einer eindrucksvollen Essigfabrikation. Dazu gehören zahlreiche hölzerne Essigfässer, deren Ursprung bis auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis zum heutigen Zeitpunkt werden sie für die Balsamico Herstellung genutzt. 1990 wurde Rinaldi mit dem Diplom der "Zwanzigjährigen Trophäe" belohnt. Jährlich findet in Spilamberto ein Wettstreit unter allen Balsamico Produzenten statt, alle 20 Jahre fordern sich die Gewinner des jährlichen Wettbewerbs heraus, um die Auszeichnung "Der Beste der Besten" zu erringen. Der traditionelle Essig von Casa Rinaldi trägt den Weltmeistertitel von 1990 bis 2010. Zutaten/Inhaltstoffe: Zutaten: Weißweinessig, Konzentrierter Traubenmost. Antioxidationsmittel: E224. Enthält SULFITE. Inhalt: 1 Liter Verpackung: Glasflasche. Nährwertangaben je 100 ml.: Brennwert kj: 354 - kcal: 83Fett in g: 0davon gesättigte Fettsäuren in g: 0Kohlenhydrate in g: 17davon Zucker in g: 17Ballaststoffe in g: 0Eiweiß in g: 0Salz in g: 0 (Basispreis: EUR 5,20 / Liter)
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